from Sendow
AP
ANTARA Papua Barat
DPMK Papua Barat latih warga Kampung Uriemi olah nipah jadi gula merah

DPMK Papua Barat latih warga Kampung Uriemi olah nipah jadi gula merah

Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Kampung (DPMK) Provinsi Papua Barat mengadakan pelatihan pengolahan sari nipah menjadi gula merah di Kampung Uriemi, Distrik Rasiei, Kabupaten Teluk Wondama. Pelatihan ini berlangsung selama dua hari, dengan materi dan praktik langsung. Kegiatan ini merupakan bagian dari program Papua Barat Produktif untuk memberdayakan ekonomi lokal melalui usaha mikro kecil dan menengah. Masyarakat sangat antusias karena ini adalah pelatihan pertama mereka dalam mengolah nipah menjadi produk bernilai ekonomi. DPMK juga akan bekerja sama dengan Dinas Kesehatan untuk mengolah nipah menjadi alkohol medis. Pemerintah kabupaten berkomitmen untuk memberikan pendampingan lanjutan agar produk nipah dapat dipasarkan lebih luas.

Foto & Sumber: ANTARA Papua Barat © ANTARA Papua Barat

—