Kiat menambah asupan protein pada "mac and cheese"

Mac and cheese dapat diperkaya dengan protein melalui beberapa cara, menurut ahli gizi. Staci Gulbin, RDN, merekomendasikan penambahan bahan seperti bubuk protein whey dan kacang polong pada versi kemasan. Konsumen disarankan untuk memeriksa kandungan gizi pada kemasan. Saran lain dari Johannah Katz, RD, termasuk menambahkan keju cottage atau yogurt Yunani untuk meningkatkan asupan protein. Selain itu, menambahkan ayam potong dadu dan kacang-kacangan juga dapat meningkatkan kandungan protein hidangan ini.