Riset Kelautan Unhas Dorong Ekonomi Maritim Indonesia Timur

Unhas memiliki kekuatan riset di bidang kelautan dan perikanan yang menjadi tulang punggung ekonomi maritim Indonesia Timur. Inovasi pengolahan hasil laut lahir dari laboratorium kampus.

Hilirisasi ini menggandeng UMKM dan nelayan sebagai mitra. Pelaku usaha memperoleh nilai tambah lewat teknologi pengolahan, kemasan, dan standar mutu yang dibimbing akademisi.

Kolaborasi kampus dengan pelaku usaha memperkuat rantai pasok produk laut. Olahan rumput laut, ikan, dan produk maritim bernilai tambah mulai menembus pasar yang lebih luas lewat kanal digital.