Kaltim arahkan peternak kuasai rantai nilai usaha ayam

Pemerintah Provinsi Kalimantan Timur mendorong peternak ayam di Kabupaten Penajam Paser Utara untuk menguasai rantai nilai usaha dari penyediaan pakan hingga pengolahan hasil ternak. Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (DPKH) Kalimantan Timur, Arief Murdiyatno, menyatakan bahwa pengembangan usaha secara terintegrasi diperlukan untuk mengendalikan biaya produksi dan memperoleh nilai tambah. Fokus utama adalah pada pakan yang menyerap 60-70% biaya operasional. DPKH bersama Kementerian Pertanian memberikan bimbingan teknis kepada peternak untuk menyusun formulasi pakan berkualitas menggunakan bahan baku lokal. Selain itu, pengolahan hasil peternakan juga ditekankan agar peternak dapat menjangkau pasar dengan produk bernilai tambah. Pemerintah berkomitmen untuk mendukung transformasi ini demi meningkatkan pendapatan peternak dan ketahanan pangan daerah.