Minimarket Ini Pakai AI untuk Cari Ide Menu, Hasilnya Tak Terduga!

Minimarket Lawson di Jepang mulai memanfaatkan kecerdasan buatan (AI) untuk menciptakan menu makanan unik, seperti tart lemon rasa acar dan roti isi kacang merah dengan yogurt. Mulai 29 September 2026, tiga produk hasil pengembangan AI ini akan dijual di ribuan gerai Lawson setelah uji pasar terbatas yang dilakukan sebelumnya. Salah satu produk, Pickle Lemon Tart, dibanderol seharga 270 yen, menawarkan kombinasi unik antara acar dan keju. Selain tart, ada juga sakadane bread roll dan parfait salad yang dihadirkan dengan bahan-bahan inovatif. Dalam proses pengembangan, Lawson tidak memberikan data penjualan sebelumnya kepada AI, memungkinkan penciptaan kombinasi baru. Tim manusia kemudian menyesuaikan produk sebelum dijual, dan respons konsumen akan menentukan kelanjutan eksperimen ini.