Bawang Merah Bima Perkuat Posisi sebagai Sentra Nasional

Bima dan kawasan sekitarnya dikenal sebagai salah satu sentra bawang merah terbesar di Indonesia. Komoditas unggulan ini menjadi tulang punggung ekonomi pertanian yang memasok pasar di Jawa dan luar daerah.

Hilirisasi dan pengolahan bawang menjadi produk bernilai tambah seperti bawang goreng kemasan membuka peluang UMKM. Inovasi produk menambah nilai jual di luar penjualan mentah.

Digitalisasi rantai pasok dan pemasaran membantu petani dan UMKM terhubung langsung dengan pembeli. Teknologi menjadi kunci memperkuat posisi Bima sebagai lumbung bawang nasional.