Kuliner Khas Bogor Naik Kelas Lewat Wisata Rasa dan Digital

Kuliner khas Bogor seperti soto mie, asinan, dan roti unyil semakin dikenal luas berkat gelombang food tour dan konten kreator. Sentra oleh-oleh Suryakencana menjadi rujukan.

Pelaku UMKM memanfaatkan penjualan daring dan kemasan tahan lama untuk menembus pasar antar-kota. Banyak usaha keluarga yang melakukan regenerasi manajemen.

Komunitas kuliner mendorong sentra makanan legendaris menjadi bagian paket wisata rasa, menghubungkan pengalaman kuliner dengan wisata alam kota.